汽车生日蛋糕的做法

汽车生日蛋糕是一款非常受儿童欢迎的生日蛋糕。下面是一种简单而美味的汽车生日蛋糕的做法，让我们一起来制作吧！

所需材料：

- 蛋糕体：250克无盐黄油，250克细砂糖，4个中等大小的鸡蛋，250克自发粉，2汤匙可可粉

- 奶油糖霜：250克无盐黄油，500克糖粉，3汤匙牛奶，几滴香草提取物

- 装饰：彩色糖果，巧克力碎片，糖霜管（蓝色和红色）

步骤：

1. 将烤箱预热至180°C，并涂抹一个圆形蛋糕模具。

2. 蛋糕体：将黄油和细砂糖放入一个大碗中，用电动搅拌器搅拌至轻盈和蓬松。逐个加入鸡蛋，每次搅拌均匀后再加入下一个。

3. 将自发粉和可可粉混合在一起，然后加入黄油和糖的混合物中，搅拌均匀直到成为光滑的面糊。

4. 将面糊倒入蛋糕模具中，并用刮刀抹平表面。

5. 将蛋糕放入预热的烤箱中，烤约30-40分钟，或直到蛋糕完全熟透并呈金**。

6. 取出蛋糕，并在模具中放置数分钟，然后将蛋糕转移到一个冷却架上，待其完全冷却。

7. 奶油糖霜：将黄油放入一个大碗中，用电动搅拌器打至轻盈和蓬松。逐渐加入糖粉，同时不断搅拌。加入牛奶和香草提取物，继续搅拌直到面糊光滑。

8. 将蛋糕分成两层，然后在底层蛋糕上涂抹一层奶油糖霜。将第二层蛋糕放在上面，并将其全部覆盖上奶油糖霜。

9. 接下来开始装饰：使用蓝色的糖霜管在蛋糕上画出汽车的轮廓，并在内部填充颜色。使用红色的糖霜管画出汽车的细节，如车灯和车门的把手。使用彩色糖果和巧克力碎片装饰其他细节，如汽车的轮毂和车窗。

10. 最后，将蛋糕放入冰箱中冷藏一段时间，让奶油糖霜变得更稳固和易于切割。

汽车生日蛋糕制作完成！这款生日蛋糕不仅美味可口，而且外观精美，一定会受到孩子们的欢迎。准备一个这样的蛋糕来庆祝你宝贝的生日吧！