自制牛奶雪糕的做法

制作牛奶雪糕是一项简单又有趣的活动，它不需要太多的材料和设备。下面是一份制作自制牛奶雪糕的简单方法。

材料：

- 2杯牛奶

- 半杯砂糖

- 2茶匙香草提取物

- 适量水果（例如草莓、蓝莓或香蕉）

步骤：

1. 在一个碗中，将牛奶和砂糖搅拌均匀，直到糖完全溶解。你也可以使用搅拌机来快速搅拌。

2. 在牛奶中加入香草提取物，并再次搅拌均匀。这将为雪糕增添一丝香甜的味道。

3. 如果你想要添加水果，可以选择将水果切碎并加入牛奶中。这将为雪糕增添新鲜的水果风味。

4. 将混合物倒入冰淇淋机中并按照设备说明进行操作。如果你没有冰淇淋机，可以将混合物倒入一个浅盘中，并放入冷冻室。每隔30分钟，用叉子刮一下混合物，直到它完全冻结为止。

5. 当雪糕凝固后，你可以将它分装进冰糕模具或小碗中。记得在每个冰糕上**一根棍子或雪糕棍，以便于吃的时候拿着。

6. 让雪糕在冷冻室中冷冻至少4个小时或过夜，以确保它完全凝固。

7. 当你准备享用自制牛奶雪糕时，可以将它从冷冻室中取出，等待几分钟以使其稍微软化一些，并更容易脱模。

8. 用湿的毛巾小心地擦拭冰糕模具的外侧，这样就可以轻松地将雪糕从模具中取出了。

9. 现在，你可以欣赏到自制的牛奶雪糕了！享用吧！

制作自制牛奶雪糕非常简单，并且可以根据个人口味添加不同的水果或坚果。这种雪糕清爽又健康，更重要的是你可以完全控制所使用的成分，避免添加人工色素和防腐剂。试一试这个简单的食谱，制作出美味的自制牛奶雪糕吧！