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葫芦的营养价值《资讯》

发布时间:2020-08-26 17:29:37 阅读: 来源:手动阀厂家

文章目录一、葫芦的属性二、葫芦的营养价值、吃葫芦的好处三、吃葫芦的最佳时间四、葫芦的选购方法五、葫芦的副作用

葫芦的属性

1、科属

葫芦科。

2、产地

全国各地。

3、别名

葫芦又称为长瓠、扁蒲、瓠子、蒲瓜、大黄瓜、葫芦瓜、夜开花、长瓜。

4、简介

葫芦,拉丁学名:Lagenaria siceraria(Molina) Standl。属葫芦科、葫芦属植物,它是爬藤植物,一年生攀援草本,有软毛,夏秋开白色花,雌雄同株,葫芦的藤可达15米长,果子可以从10厘米至一米不等,最重的可达一千克。

葫芦喜欢温暖、避风的环境,种植时需要很多地方。幼苗怕冻。新鲜的葫芦皮嫩绿,果肉白色,果实也被称为葫芦,可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用。

葫芦各栽培类型藤蔓的长短,叶片、花朵的大小,果实的大小形状各不相同。果有棒状、瓢状、海豚状、壶状等,类型的名称亦视果形而定。另外古时候人们把葫芦晒干,掏空其内,做盛放东西的物件。

5、图片

葫芦的营养价值、吃葫芦的好处

葫芦的营养价值

葫芦(瓠瓜)含有蛋白质及多种微量元素,有助于增强机体免疫功能。同时,葫芦(瓠瓜)中含有丰富的维生素C,能促进抗体的合成,提高机体抗病毒能力。 从葫芦(瓠瓜)中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂,对胰蛋白酶有抑制作用,从而起到降糖的效果。胡萝卜素在瓠瓜中含量较多,食后可阻止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率,从而起到防癌抗癌的作用。

吃葫芦的好处

吃葫芦可以清热除火,生津止渴,化痰止咳,利尿消肿,淋证,养颜护肤。抑癌抗瘤葫芦除了能盛药,本身也可为药。葫芦味甘,性平滑无毒,其蔓、须、叶、花、子、壳均可入药,医治多种疾病。据古代医书记载,葫芦花味甘,性平,无毒,可做解毒之药,对各种瘘疮尤为有效。蔓、须药性与花相同,可治麻疮。葫芦瓤及子,味苦,性寒,有毒,可治牙病,牙龈或肿或露,牙齿松动。又可治面目、四肢肿,小便不通,鼻塞,及一切痈疽恶疮。尤以葫芦壳的药用价值最高,其味甘,性平,无毒,用于消热解毒,润肺利便。愈是陈年的葫芦壳,疗效愈高。

吃葫芦的最佳时间

随时。

葫芦的选购方法

1、选购葫芦要选择干透、芯正、形状端正的葫芦。

2、用手在葫芦表面撮一下,若存在圆润光滑的手感则比较好。

3、葫芦的里子要糠,有厚度,跟海绵垫似的有弹性较好。

4、用手掌托起一个葫芦,若有坠手的感觉,则此葫芦较重而密度高,宜选购。

5、选购时,选择表皮最好干净的葫芦,而且表面没有疤痕,非常地光滑。

6、皮色惨白的葫芦千万不能要,因为葫芦肯定用药水浸泡过。

葫芦的副作用

一般没有特殊副作用。

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